Koniecznością obecnych czasów jest dbanie o to by to co dostaje się na stół w Twojej rodzinie (dieta) było naturalne i jak najbardziej ekologiczne. Dzięki lepszemu dostępowi do informacji bardziej zdajemy sobie sprawę, że sztuczne składniki w pożywieniu, w kosmetykach na dłuższą metę szkodzą. Koniecznością staje się poszukiwanie alternatyw. Jedną taką przykładową alternatywą jest używanie ekologicznych olejów zimnotłoczonych. Dlatego też jestem za tym aby pokazać Tobie drogi czytelniku naturalne oleje tłoczone metodą na zimno z pełnych ziaren. W metodzie robienia oleju na zimno olej nie przegrzewa się a więc nie traci właściwości w proporcjach substancji nienasyconych, jest więc znacznie zdrowszy od olejów rafinowanych. Podejmując decyzję kupna olejów trzeba wiedzieć czy olej był rzeczywiście wytwarzany metodą na zimno, wiele z technik tłoczenia oleju zwyczajnie przegrzewa olej na produkcji – zawsze więc pytaj w tłoczni o metodę tłoczenia. Dobrze wytłoczony zimnotłoczony olej taki jak przykładowo olej z czarnuszki zachowuje praktycznie wszystkie właściwości wydobyte z nasion.